ALOHA~

月曜日は暖かかったのでまた花の撮影へ
菜の花が咲いてたのでパシャリ

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昨日・今日は雪こそふりませんでしたが、寒い寒い。。。。


名古屋風お好み焼きをご紹介します

18歳で上京してすぐにお好み焼きというものが、カップの中でごちゃ混ぜになってるものだと初めて知ったのでした。

それまで18年間お店のも家のもこんな風に作っていました。


メリケン粉を溶かして薄く流し込む

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キャベツ・タコ・肉などの具をのせ、メリケン粉をかける

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ひっくり返しよく火を通す

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真ん中に穴をあけ卵をおとす

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再度ひっくり返す

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ソース・青海苔・鰹節・紅生姜などをかけてできあがり

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皆さんのところではどんなお好み焼きですか??


それでもまだ寒いので避寒地ハワイへ行ってきま~す!!
御一緒したい方はど~ぞ

あっ水着の着れる人ね

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ハワイの名物料理「ロコモコ」のおいしさをそのままハンバーガーに閉じ込めた

ハワイアンバーガー


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深いコクのある特製グレイビーソースが今までにない味をお楽しみください!!

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