 冬の定番家庭料理といえば鍋！鍋といっても色々な種類があり、各家庭でも色々工夫した鍋料理を楽しんでいることと思います。 わが家でも週末は、色々な鍋料理を楽しんでいます。最近、私が開発したしゃぶしゃぶ3点セットを紹介したいと思います。 しゃぶしゃぶ肉とスライス餅そしてぶりの切り身をスライスします。 このぶりスライスが最高です。ポン酢でOKです。 野菜類を少し煮込んで、ぶりしゃぶから食べます。 数秒でOK！ 次にしゃぶ肉。10秒でOK！最後は、餅しゃぶ。数秒でOK！ぶりは、一気に食べ、肉・餅の間に野菜を食べるというのが最近の定番。 是非お試しください>^_^<皆さんの家庭鍋料理もご紹介ください！ |
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| 内 容 | ニックネーム／日時 |
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旬と共に生活する我が家も冬は鍋三昧です。 |
裕睦９８０５ 2008/02/28 06:15 |
さすが食材・食へのこだわり、気配り素晴らしいですね。是非レシピお願いしたいですね。鴨つみれ鍋に挑戦してみようかなぁ。 |
スティーヴ 2008/03/01 11:44 |
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